The Drunken Goat – Pura LABrosura

El lunes 05 de marzo pasado  tuvimos una nueva edición especial de The Drunken Goat con invitados de lujo, nuestros amigos de iLatina, un PopUp que le puso mucha sabrosura. Nuestra barra estuvo a cargo de nuestro head bartender,  Luis Miranda acompañado de La Peligrosa. En la cocina Santiago Macias y Pete Drinan,  puro calor…

THE DRUNKEN ASIAN GOAT

El 22/11 tuvimos una edición especial de The Drunken Goat, nos fusionamos con el mundo asiático. Nuestra barra estuvo a cargo de Luis Miranda y Sebastian Atienza. En la cocina Pete Drinan, Lis Ra y Roy Asato fusionando sus cocinas Asian-American nos prepararon toda la noche: Morci Chang, morcilla, cole slaw, manzana verde y wasabi….

Drunken Goat Reloaded

El 19/01 tuvimos nueva edición de The Drunken Goat! Repetimos la experiencia con la barra a cargo de Charly Aguinsky, nos recargamos con la participación de Peter Drinan y Laura Jaramillo en la cocina, estuvieron preparando ceviche clásico y ceviche nikkei de salmon rosado con leche de tigre a base de espresso de Perú chanchamayo…

LAB 2nd Anniversary

El 2 de Octubre LAB cumplió 2 años Nos acompañaron, Proper y Santi Caules con street food y pastry food Acoustic set por Agustin Donati Charly Aguinsky, coctelería a base de café y Diego Baetcker, barista de LAB, pasando música. Arrancamos a las 10hs y terminamos a las 20hs, a pesar de la lluvia la fiesta no paró un segundo. Muchas…

LAB en la 4ta Edición de Exigí Buen Cafe

El 22/8 LAB participó como expositor en EBC 2016, presentamos en público nuestro Cold Brew Nitro, que proximamente estará disponible en nuestro Coffee Shop, también tuvimos coctelería de la mano de nuestro amigo Carlos Aguinsky y por último estuvimos maridando café y cacao, un verdadero laboratorio, en donde invitamos a los asistentes a ser parte…

The Drunken Goat

El 19/05 participamos como Pop-up de la “Semana de la Coctelería” Esa noche nuestros Baristas se juntaron con el Bartender Charly Aguinsky a preparar cocteles a base de café y estas son las fotos de lo que fue una fiesta que seguro vamos a volver a repetir. ¡Gracias a todos los que se acercaron!  

LAB 1st Anniversary

El 2 de Octubre del 2014 LAB Coffee Shop abrió sus puertas por primera vez, desde ese día hicimos muchos amigos, el 2 de Octubre de 2015 festejamos el primer año de LAB a puertas cerradas con mucho café y coctelería a base de nuestra bebida favorita. Ese día contamos con la participación de Carlos Aguinsky…